Quelle que soit la formule que vous retiendrez, chacune comprend une entrée et un plat, à choisir dans les propositions ci-dessous. Le dessert est à sélectionner dans l’offre de notre carte. Et bien-sûr, les enfants ont droit à leur menu spécial.
De quoi passer de bons moments en famille ou entre amis. Avec les compliments de toute l'équipe du Café du Port, à Sainte-Marine, pour cette saison Automne-Hiver 2024/2025.
Menu à 39 €
Entrée au choix
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6 huîtres creuses de Bretagne
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Terrine de raie en gelée
€Agrémentée d'une vinaigrette de bisque de langoustines. -
🌿Velouté de butternut
€Agrémenté d'une poêlée de champignons et de noisettes grillées.
Plat au choix
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Cabillaud à la plancha
€Accompagné d'un écrasé de pommes de terre et d'un beurre nantais. -
Épaule de cochon confite
€Agrémentée d'une sauce bordelaise et de pommes de terre grenaille. -
🌿Risotto aux champignons forestiers et œuf parfait
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Dessert au choix
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A choisir dans notre carte des desserts.
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Menu à 49 €
Entrée au choix
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9 huîtres creuses de Bretagne
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Caillette ardéchoise de volaille
€Agrémentée d'un jus corsé au foie gras et de blettes rôties. -
Poêlée d’encornets au beurre nantais à l’ail
€Agrémentés de trofies à l’encre de seiche.
Plat au choix
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Médaillons de lotte
€Agrémentés d'une sauce bacon au Noilly Prat, de coques et de riz pilaf. -
Chapon rôti
€Agrémenté de foie gras poêlé, d'une sauce au vin jaune et d'une mousseline de pommes de terre.
Dessert au choix
Menu à 62 €
Entrée au choix
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Assiette de coquillages
€Composée d'huîtres, de palourdes, de bigorneaux et de bulots. -
Médaillons de foie gras
€Agrémentés d'une confiture de figues et de pain d’épices.
Plat au choix
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Poêlée de Saint-Jacques et son risotto aux cèpes
€Agrémentée d'un espuma au haddock. -
Langouste grillée
€La part de 500 grammes environ, accompagnée d'une sauce bigoudène et d'un riz pilaf.
Dessert au choix
Menu Enfant 15,00 €
Jusqu'à 10 ans
Plat au choix
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Steack haché
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Blanc de volaille
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Poisson
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En accompagnement : frites ou purée.
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Dessert au choix
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Une boule de glace
€Parfum au choix. -
Mi-cuit au chocolat
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